IRIA

Natto & Me

Vado spesso a mangiare al ristorante giapponese vicino all’ufficio, ogni volta guardando il menu pensavo “Ooh c’è il natto! Un giorno lo devo provare assolutamente!”.

Bene.. quel giorno è arrivato.

Al posto dei soliti menu ho ordinato insalata riso e sake natto, ovvero salmone con questa soia fermentata.

A dire il vero la signora del ristorante, che ormai mi conosce, mi ha chiesto con aria perplessa “Sicura? Già conosce?” e io spavalda “Sisi, soia fermentata”. Hah.

E’ una delle cose più vomitevoli che abbia mai provato.
E’ raro che non mi piaccia qualcosa da mangiare, chi mi conosce lo troverà molto strano. Ho una classifica delle cose che non mi piacciono ma che - se proprio devo - mangio lo stesso… ma questo… è orripilante.

E’ tutta colpa di Mitsuhashi di Due Come Noi, un vecchio anime molto stupido sui teppisti.
(A sinistra un’immagine della puntata “Tofusolamoto” Dehehe.)
Durante una gita a Kyoto Mitsuhashi e Ito, i due protagonisti, sono rimasti coinvolti in una scazzottata (come sempre) con un gruppo di studenti di una zona di campagna famosa per la produzione del natto. Uno dei ragazzi se l’è fatto sfuggire e Mitsuhashi l’ha sfottuto terribilmente.. per poi menarli tutti
Mi portavo dietro sta voglia di natto da anni!

Riadattato da un sito:

NATTO sono fagioli di soia fatti fermentare da certi batteri.
E` molto appiccicoso e filoso quindi è difficile da mangiare.
Condiamo il Natto con salsa di soia, e un po’ di senape. Ci si può mettere anche dell’erba cipollina.
Di solito lo mangiamo con il riso bianco. E’ molto popolare mangiarlo a colazione.

A colazione!?!? Oddiomadonna.
Sa di formaggio marcio, ho trovato la definizione in inglese “rotten smelly soy beans”, fagioli di soia marci e puzzolenti.

Mai più, se lo conosci lo eviti.

Chiudo con lo screen di uno dei momenti più belli di Due Come Noi, e forse una delle cose che mi ha fatto più ridere in assoluto in questi miei modesti 22 anni :3

I tuooi capelliiii…
han sconvolto il mio naaaasooo…

Tags: Cibo, Due Come Noi, Giappone, Natto

4 Comments to Natto & Me

1. 

   il natto….fa paura anche il nome. Premetto che non l’avevo mai sentito nominare…

   Ma dopo la tua descrizione…mi viene il vomito solo a pronunciarlo….
[ario] on January 18th, 2009
2. 

   ueii!! io sapevo cos’èra il natto, non capivo la cosa dell’angolo di natto (quando era un angolo normale e stop xD).. ora ovviamente ho capito… guarda.. io lo assaggiai una volta, in un risto giappo, io con la mia boccona grande dicendo che io conosco tutttoooo (seee xD) sul giappone, che è come la mia seconda patria (yee… XDDD), che è come se sapessi gia parlare il giappo perche io guardo dorama! (eeeh viva la modestia xD)… cosi il cuoco mi mette una ciotola che gia dall’odore mi faceva tremare.. nattou. un boccone e pensavo di morire. che ORRORE. ORRIDO. BLEAH SPUT VOMIT. XD mia piu.
[misao] on January 18th, 2009
3. 

   Ciao,

   io ho assaggiato il Natto, con Tonno crudo al posto del salmone. Il mio amico giapponese ha condito la ciotolina con wasabi e salsa di soia.

   A me, devo dire la verità, è piaciuto tantissimo.

   Un gusto strano ma allo stesso tempo affascinante.
[Giovanni Gadaleta] on February 3rd, 2009
4. 

   @Giovanni Gadaleta: io non ho nemmeno pensato di condirla, in effetti forse un po’ di salsa di soia avrebbe tolto un pelo il viscido e il wasabi avrebbe coperto il sapore di marcio..
   Probabilmente un giorno lo riproverò e riuscirò ad apprezzarlo, ma ora il ricordo che mi è rimasto è davvero pessimo.

   Un po’ invidio chi riesce a mangiarlo apprezzandolo, non amo avere limiti in questo senso
[Iria] on February 3rd, 2009

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