IRIA

Furikake

Ho finalmente ricevuto tutti i pacchi che stavo aspettando, bento distrutto a parte sono molto contenta delle cose che ho preso, soprattutto del furikake.
Cos’è il furikake?
Ma insomma.. devo proprio spiegare tutto!
Riprendendo le parole di Wikipedia

Furikake (振り掛け/ふりかけ) sono tutti quei condimenti giapponesi secchi fatti per essere sparsi sopra il riso.

Ne ho comprati di vari gusti tanto per provarlo, non so nemmeno esattamente quali siano, cercherò di capirlo usando il mio naso canino.. oppure cercando di decifrare i kanji sui pacchetti
Approfittando del nuovo ingrediente ho quindi fatto alcuni onigiri per sfamare più la mia curiosità che la mia pancia..
e questo è il risultato:

Nella foto ci sono 2 onigiri con furikake alle alghe (nori e wakame, credo), 2 onigiri con riso e tonno e 3 di riso e tonno all’interno. Alcuni li ho dati a Pat e a quanto pare sono davvero buoni

Potrei sbranarmene uno or ora guardando le ultime due puntate di Kurosagi, magari accompagnato da una buona tazza di tè.
Ja nè

Tags: Bento, Furikake, Onigiri, Tonno